Amateur de pizza ? Vous rêvez de préparer rapidement et facilement des pizzas maison délicieuses ? Découvrez le four à pizza Ziipa, un appareil qui mérite votre attention. Dans cet article, nous allons passer en revue les caractéristiques annoncées, puis partager notre avis sur cet appareil.
La Praticité du Four à Pizza Ziipa
Le four à pizza Ziipa, également connu sous le nom de Piana, est un appareil simple, compact, et disponible en quatre couleurs : charbon, eucalyptus, terracotta et ardoise. Son principal atout ? La rapidité, et sa pierre rotative. Il atteint 400°C en seulement 15 minutes.
Ce four fonctionne avec des pellets de bois, ce qui offre une expérience authentique et savoureuse. La pierre réfractaire rotative garantit une répartition uniforme de la chaleur, vous permettant d’obtenir une pizza parfaitement cuite sans devoir la sortir du four.
Caractéristiques Techniques et Fonctionnalités
Le Piana est compact, avec des dimensions de 73 x 40 x 72.5 cm et un poids de 10 kg. Sa surface de cuisson de 31 cm et sa pierre à pizza en cordiérite réfractaire de 0.8 cm d’épaisseur vous permettront de réaliser des pizzas croustillantes en un clin d’œil.
Sa particularité ? Un système de rotation ingénieux que vous pouvez contrôler grâce à une molette, assurant une cuisson uniforme et parfaite de votre pizza.
La porte du four est amovible, permettant un temps de chauffe optimisé. En seulement 15 minutes, le thermomètre intégré vous indique que la température idéale de 400°C est atteinte pour une cuisson rapide en 60 secondes chrono !
Pour alimenter votre four, vous avez le choix entre du bois, des briquettes ou des pellets. Une trappe située juste au-dessus du tiroir facilite le réapprovisionnement en combustible pendant la cuisson.
De plus, le Piana est équipé de pieds pliables pour faciliter le transport et le rangement. Vous pouvez également personnaliser l’apparence de votre Piana en choisissant parmi 4 couleurs différentes : terracotta, eucalyptus, charbon ou noir.
ZiiPa – Four à pizza Piana
- Four à pizza d’extérieur
- Four à pizza compact
- Plaque rotative pour une cuisson parfaite et homogène
- Thermomètre intégré
- Existe en 4 couleurs pour 4 ambiances
Le test du Four à Pizza Ziipa
Comparatif des Points Forts et Faibles du Four à Pizza Piana
| Points Forts | Points Faibles |
|---|---|
| + Facilité d'utilisation : même les débutants s'en sortiront sans problème. Il suffit de régler la température et de placer la pizza sur la pierre. | - Entretien de la pierre : bien que la pierre réfractaire et la pierre en cordiérite soient des matériaux résistants, elles nécessitent un certain entretien pour assurer leur durabilité, notamment le nettoyage et le séchage appropriés après utilisation. |
| + Cuisson uniforme : grâce à la pierre réfractaire rotative, la cuisson est uniforme, et votre pizza est parfaitement cuite de tous les côtés. | - Problèmes de rotation à haute température : il est important de noter que plusieurs utilisateurs ont signalé des problèmes avec la pierre rotative qui ne tourne pas correctement à des températures élevées, ce qui peut affecter la cuisson. |
| + Grande capacité : il peut accueillir une grande pizza ou deux petites pizzas en même temps, ce qui est idéal pour les familles nombreuses ou les soirées entre amis. | |
| + Entretien facile : la pierre résistante en cordiérite est simple à nettoyer et ne nécessite pas de produits spéciaux pour l'entretien. | |
| + Économie d'énergie : conçu pour être économe en énergie, c'est un choix respectueux de l'environnement et économique. | |
| + Mobilité : grâce à ses pieds pliables et à son format compact, le four à pizza Piana peut être transporté facilement et utilisé en extérieur, pour des soirées barbecue ou des pique-niques. |
Un style qui ne laisse pas indifférent
Le four à pizza est idéal pour créer une atmosphère conviviale lors de vos soirées en extérieur. Sa taille compacte et son poids léger le rendent facile à déplacer pour trouver l’emplacement idéal. Avec des couleurs originales, vous trouverez forcement un four qui s’accorde avec votre déco.
Les pellets de bois sont recommandés pour les fours à pizza Ziipa, car ils garantissent une cuisson authentique au feu de bois. Ces petits morceaux emballés sont fabriqués avec des copeaux de bois écologiques, ce qui confère à votre pizza une saveur riche et subtile.
Cuisiner une pizza avec le four à pizza Ziipa est simple et rapide. Pour obtenir des résultats optimaux, préchauffez la pierre réfractaire avant chaque utilisation et surveillez attentivement la température pendant les 1 à 2 minutes nécessaires pour obtenir une pizza parfaite !
Notre Avis et celui des Utilisateurs
Sur le papier, le four à pizza Ziipa est plutôt alléchant. Ce n’est pourtant pas le modèle que je vous conseillerai, du moins, pas au prix « classique ». Concrètement, les retour clients sont un peu mitigés, certains ont eu des problèmes avec le thermomètre qui ne fonctionnait pas, et la plupart des utilisateurs ont un problème avec le système de rotation de la pierre réfractaire au-delà de 300°, autant dire que l’intérêt du système est limité, même si l’idée est plutôt bonne à la base.
Personnellement, je trouve que la maniplation de la pizza avec la pelle fait partie du charme, mais il est vrai que sur les petits modèles de fours en 12 pouces, ça devient vite fastidieux faute de place. On se retrouve donc à tourner la pizza à la main sur la pelle hors du four, ce qui n’est pas pratique, et fait rapidement baisser la température du four au passage.
Conclusion
On trouve régulièrement ce four en promotion sur le net, si vous le trouvez aux alentours de 150€, ça peut valoir le coup, car il permet tout de même de faire de bonnes pizzas. Ca peut être une bonne solution pour avoir un four correct et pas trop cher. En revanche, le prix habituel tourne autour de 300€, et à ce prix là, je partirai clairement plus sur la marque Ooni, avec le Karu 12 ou le Fyra 12 qui ont déjà fait leurs preuves.
FAQs
Quelles sont les couleurs disponibles pour le four à pizza Ziipa ?
Le four à pizza Ziipa est disponible en quatre couleurs : charbon, eucalyptus, terracotta et ardoise. Vous pouvez choisir celle qui correspond le mieux à votre style et à votre cuisine.
À quelle vitesse le four à pizza Ziipa atteint-il la température de cuisson ?
Le Piana atteint une température de 400°C en moins de 15 minutes, ce qui vous permet de cuire vos pizzas en moins d’une minute. Cela garantit une cuisson rapide et croustillante.
Comment fonctionne la pierre réfractaire rotative ?
La pierre réfractaire rotative intégrée assure une répartition uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson uniforme de votre pizza. Elle tourne pendant la cuisson pour s’assurer que la pizza est parfaitement cuite de tous les côtés.
Quelle est la capacité du four à pizza Ziipa ?
Le Piana peut accueillir une grande pizza ou deux petites pizzas en même temps, ce qui le rend idéal pour les familles nombreuses ou les soirées entre amis.
Est-il facile à nettoyer ?
Oui, le four à pizza Ziipa est facile à nettoyer. La pierre résistante en cordiérite ne nécessite pas de produits spéciaux pour l’entretien. Il vous suffit de la nettoyer après chaque utilisation et de la laisser sécher correctement.
