Vous envisagez d’acheter un four à pizza électrique ? C’est une alternative convaincante aux fours à pizza traditionnels qui présentent de nombreux avantages, notamment pour une utilisation en intérieur. Découvrez si le four à pizza électrique est le type de four le plus adapté à vos besoins, et comment choisir le modèle qui répondra à vos attentes.
Comparatif des principaux modèles de four à pizza électrique
| Caractéristiques | Cozze 13 | Cozze 17 | G3 Ferrari | WilTec | Ooni Volt 12 |
|---|---|---|---|---|---|
| Puissance | 2200 W | 2200 W | 1200 W | 2000 W | 1600W |
| Taille de la pizza (cm) | 30 cm | 40 cm | 30 cm | 35 cm | 30 cm |
| Dimensions | 54 x 54 x 31 cm | 63,5 x 63,5 x 34,5 cm | 33,5 x 35 x 20 cm | 47,5 x 56 x 29 cm | 61,7 x 52,9 x 27,9 |
| Température maximale | 400°C | 400°C | 400°C | 350°C | 450°C |
| Temps de cuisson d’une pizza | 2 min | 2 min | 5 min | 5 min | 90 secondes |
| Poids | 20 kg | 23,5 kg | 5,4kg | 17,5 kg | 18 kg |
| Prix (approximatif) | 329 € | 400€ | 99 € | 219 € | 899 € |
| Note | 4.5/5 | 4/5 | 4.5/5 | 4/5 | 5/5 |
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Critères à prendre en compte lors de l’achat d’un four à pizza électrique
Puissance et chauffage uniforme
Un élément crucial à considérer est la puissance du four et sa capacité à chauffer de manière uniforme. Assurez-vous que votre choix offre une chaleur constante pour une cuisson parfaite à chaque fois.
Taille et capacité
La taille du four à pizza électrique est également un point à ne pas négliger. Optez pour un modèle qui convient à l’espace disponible dans votre cuisine et qui peut accueillir la taille de pizza que vous souhaitez préparer.
Options de température et de cuisson
Recherchez des fours offrant différentes options de température et de cuisson pour une polyvalence maximale. Cela vous permettra d’expérimenter avec différents styles de pizza et d’autres plats cuits au four.
Facilité de nettoyage et d’entretien
Un autre aspect important est la facilité de nettoyage et d’entretien du four. Choisissez un modèle doté de surfaces antiadhésives ou amovibles pour un nettoyage rapide et sans tracas après chaque utilisation.
Présentation des fours à pizza électrique
Ooni Volt 12
Le Ooni Volt 12 est le haut de gamme du four à pizza électrique pour particulier, idéal pour une utilisation à l’intérieur ou à l’extérieur. Il est équipé d’une porte en verre borosilicate triple vitrage qui retient la chaleur, de boutons réglables pour contrôler les éléments chauffants supérieur et inférieur, et d’une minuterie intégrée avec contrôle de la température et fonction “Boost”. Facile à installer sur un plan de travail de cuisine standard, il offre une généreuse surface de cuisson de 33 centimètres.
Prêt à l’emploi dès sa sortie de la boîte, il atteint 450 °C en seulement 20 minutes, pour des pizzas cuites sur pierre en 90 secondes chrono. Avec ses poignées intégrées et son poids léger, il est facile à transporter. Ceci dit, la qualité a un prix, ce four n’est pas donné. Mais si vous souhaitez absolument un four à pizza électrique performant, c’est clairement celui qui offre les meilleurs résultats, et le meilleur service client.
Prix : 899€
Four à pizza électrique Cozze 13″
Le four à pizza Cozze 13″ vous permet de préparer votre pizza favorite avec une croûte croquante en seulement 2 minutes. En plus de la pizza, il vous permet également de cuire du pain, des légumes et de la viande, en faisant un outil indispensable dans la cuisine d’extérieur et sur la terrasse. Approuvé pour les denrées alimentaires selon les normes LFGB, ce four garantit une cuisine saine et sécurisée.
Il offfre une puissance de confortable de 2 200 watts, pour des dimensions de 53 x 53 x 29 cm et une ouverture frontale de 8 x 36 cm. Sa capacité permet de cuire des pizzas jusqu’à 30 cm de diamètre, sur une surface de cuisson de 34 x 34 cm. Équipé d’une commande de chaleur numérique avec affichage des degrés, il est facile à utiliser et offre un contrôle précis de la température. Le câble de 2 mètres avec fiche est inclus, ainsi qu’un capot avant à utiliser pendant le chauffage. Fabriqué en acier galvanisé peint par poudrage, il propose une bonne qualité de conception, et un design sympatique.
Prix : 329€
Four à pizza électrique Cozze 17″
Le four à pizza Cozze 17″ offre les mêmes caractéristiques de qualité et de performance que son homologue plus petit, le modèle 13″. Avec une capacité supérieure permettant de cuire des pizzas jusqu’à 42,5 cm de diamètre sur une généreuse surface de cuisson de 42,5 x 42,5 cm, ce four est idéal pour les grands rassemblements et les occasions spéciales.
Doté d’une commande de chaleur numérique avec affichage des degrés, il assure un contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Approuvé pour les denrées alimentaires selon les normes LFGB, il garantit une cuisine saine et sécurisée. Avec son design élégant en acier galvanisé peint par poudrage, disponible en noir et blanc, le Cozze 17″ complète parfaitement la gamme de fours à pizza électriques Cozze, offrant ainsi une solution adaptée à tous les besoins et à toutes les occasions.
Prix : 400€
Four à pizza électrique G3 Ferrari Delizia
Le four à pizza G3 Ferrari Delizia est non seulement l’un des plus abordable sur le marché, mais aussi facile à ranger dans une cuisine grâce à sa conception compacte. La clé pour obtenir de bonnes pizzas réside dans sa capacité à atteindre des températures élevées (jusqu’à 400 degrés), assurant ainsi une cuisson rapide et uniforme sans dessécher la sauce.
Doté d’un thermostat réglable, d’une plaque en pierre réfractaire de ø 31 cm et d’une double résistance au chauffage en acier blindé, ce four propose un bon rapport qualité prix. De plus, il est équipé d’une lampe, d’une minuterie de 5 minutes avec signal acoustique et d’une plaque en aluminium pour pizza, rendant la préparation de vos pizzas encore plus pratique.
Prix : 99€
Four à pizza électrique WilTec 2000W
Le four à pizza Wiltec 2000W vous permet de savourer de délicieuses pizzas maison directement dans votre cuisine. Sa construction solide en acier inoxydable assure une cuisson sûre et stable grâce à ses pieds antidérapants. Avec une température maximale de 350°C, vous pouvez cuire des pizzas croustillantes à souhait.
La porte vitrée et l’éclairage intégré vous permettent de surveiller facilement la cuisson. Doté d’une brique réfractaire, ce four assure une répartition uniforme de la chaleur pour des pizzas au goût authentique. Facile à nettoyer grâce à sa façade en acier affiné, il offre un design professionnel, qui pourrait ne pas convenir à toutes les cuisines.
Prix : 219€
Avantages supplémentaires des fours à pizza électriques
Outre la préparation de délicieuses pizzas, les fours à pizza électriques offrent d’autres avantages, tels que :
- Rapidité de chauffage : prêt à cuire en quelques minutes seulement.
- Contrôle précis de la température pour une cuisson précise.
- Polyvalence pour cuire d’autres plats comme des tartes, des quiches, du pain, et plus encore.
Conclusion
Vous êtes désormais prêt à choisir le parfait four à pizza électrique pour votre cuisine et votre budget. Même si ce n’est pas le type de four que j’affectionne le plus pour cuire des pizzas, ca reste une excellente alternative lorsqu’on ne dispose pas d’espace extérieur, et il faut avouer que les résultats notamment sur le Ooni Volt sont vraiment convainquants (mais à quel prix ?).
FAQs
Quels sont les avantages principaux des fours à pizza électriques pour les connaisseurs ?
Les avantages incluent la précision de la température, la rapidité de chauffage, la polyvalence culinaire et la facilité d’utilisation.
Quelle est la température de cuisson typique dans un four à pizza électrique ?
La température de cuisson varie en fonction du style de pizza, mais la plupart des fours à pizza électriques peuvent atteindre des températures allant de 250°C à 500°C (482°F à 932°F) ou plus.
Puis-je cuire d’autres plats que des pizzas dans un four à pizza électrique ?
Oui, ces fours sont polyvalents et adaptés à la cuisson de divers plats, y compris du pain, des légumes grillés, des focaccias, et même des desserts.
Faut-il une prise électrique spéciale pour un four à pizza électrique ?
Non, ces fours sont conçus pour être branchés sur une prise électrique standard, ce qui les rend compatibles avec la plupart des installations électriques domestiques.
Les fours à pizza électriques sont-ils adaptés aux petits espaces ?
Oui, leur design compact les rend parfaits pour les cuisines de toutes tailles, y compris les espaces restreints.